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沖縄宮古多良間島の大地で育ったさとうきびを煮つめて作られた黒糖です。
沖縄の8つの離島でしか生産されていない黒糖を「沖縄黒糖」と呼ばれており、その「沖縄黒糖」の1つが宮古多良間産黒糖です。一般的な砂糖(グラニュー糖・上白糖等)に比べてミネラル・ビタミンが含まれています。

沖縄でも年間を通して供給が難しい貴重な黒糖です。

【名 称】粉黒糖
【内 容 量】270g
【原材料名】さとうきび(沖縄宮古多良間産)
【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて下さい。
【備考】お料理やお菓子作り、コーヒーなどの飲み物にお使い頂けます。

<栄養成分表(100g当たり)>
----------------------
エネルギー 356kcal
たんぱく質 1.7g
脂 質 0g
炭水化物 90.3g
食塩相当量 0.1g
----------------------
カルシウム 190mg
リ ン 15mg
鉄 2mg
カリウム 840mg
(日本食品標準成分表2015年版(七訂)から引用)


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友人に沖縄旅行のお土産を頼まれていました。調味料は、重いので、大変助かりました。日にちも、ちょうど、1週間で届きました。#13;
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